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目次

  • 第Ⅰ部 アジア・アフリカの中のイネと稲作
    • 第1章 イネと稲作の生産生態的特徴
    • 第2章 アジア・アフリカ稲作の多様な生産生態と課題
  • 第Ⅱ部 粗放段階の稲作
    • 第3章 ラオス北部の焼畑稲作−その現状と改善に向けた試み−
    • 第4章 東北タイの天水田稲作
    • 第5章 ケニアの稲作−天水畑稲作の可能性−
    • 第6章 西アフリカ稲作の多様と発展
  • 第Ⅲ部 労働集約段階の稲作
    • 第7章 マダガスカルの稲作生態とSRI稲作
    • 第8章 中国四川省の集約的な土地利用と稲作
  • 第Ⅳ部 資源多投段階の多収稲作
    • 第9章 中国雲南省の超多収稲作
    • 第10章 オーストラリア乾燥地の大規模多収稲作
  • 第Ⅴ部 品質・環境重視段階の稲作
    • 第11章 滋賀県にみる日本の稲作