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目次

  • はじめに
  • この本について
  • 序章 「五感」ってなに?−「脳」と「感覚」の深い関係
    • 感覚器が「刺激」を受け止め感覚をつくる
    • 全身にはりめぐらされている神経
    • 感覚をつくりだす大脳の役割
    • ニューロンとシナプス
    • 錯覚、抑制−感覚の不思議
    • colunm 五感による刺激が脳を発達させ、体を成長させる
  • 第1章 なぜ「見る」ことができるの?−視覚
    • 目は精密な全自動カメラ
    • 「見る」感覚器はこうなっている
    • 目は「光」を感じる
    • 色も明るさも奥行もわかる
    • 見ているものをきちんととらえる
    • こんなすごい人がいる−視覚編
    • びっくり、ふしぎ 動物の五感−視覚編
    • Q&A−「見る」能力をいかすヒント
  • 第2章 なぜ「聞く」ことができるの?−聴覚
    • 振動をキャッチする超精密器官
    • 「聞く」感覚器はこうなっている
    • 耳は「音」という刺激を感じる
    • 精密! それぞれの器官のはたらき
    • こんなすごい人がいる−聴覚編
    • びっくり、ふしぎ 動物の五感−聴覚編
    • Q&A−「聞く」能力をいかすヒント
  • 第3章 なぜ「かぐ」ことができるの?−嗅覚
    • 空気から大切な情報を得る感覚器官
    • 「かぐ」感覚器はこうなっている
    • 鼻は「空気中の化学物質」を感じる
    • こんなすごい人がいる−嗅覚編
    • びっくり、ふしぎ 動物の五感−嗅覚編
    • Q&A−「かぐ」能力をいかすヒント
  • 第4章 なぜ「味わう」ことができるの?−味覚
    • 体の安全を守る健康管理感覚器
    • 「味わう」感覚器はこうなっている
    • 舌は「液体の中の化学物質」を感じる
    • こんなすごい人がいる−味覚編
    • びっくり、ふしぎ 動物の五感−味覚編
    • Q&A−「味わう」能力をいかすヒント
  • 第5章 なぜ、さわると感じるの?−皮膚感覚
    • 畳1枚分の人体最大の感覚器官
    • 「皮膚感覚」の感覚器はこうなっている
    • 指、つま先、くちびるは敏感
    • 敏感と鈍感があるから生きやすい
    • こんなすごい人がいる−皮膚感覚編
    • びっくり、ふしぎ 動物の五感−皮膚感覚編
    • Q&A−さわって感じる能力をいかすヒント
  • 第6章 五感以外の感覚−深部感覚、内臓感覚、平衡覚
    • 皮膚より深い部分の「深部感覚」
    • 臓器から感じる「内臓感覚」
    • バランスを保つ「平衡覚」
  • おわりに/参考資料
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