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目次

臨床栄養管理 3訂 第3版

臨床栄養管理 3訂 第3版 (Nブックス)

  • 渡邉 早苗(編著)/ 寺本 房子(編著)/ 松崎 政三(編著)/ 岩本 珠美(ほか共著)
  • 第Ⅰ部 臨床栄養管理総論
    • 第1章 臨床栄養の概念
    • 第2章 傷病者や要支援・要介護者の栄養アセスメント
    • 第3章 栄養・食事療法,栄養補給法
    • 第4章 傷病者や要支援・要介護者の栄養ケア
    • 第5章 薬と栄養・食品の相互作用
  • 第Ⅱ部 疾患・病態別栄養ケア・マネジメント
    • 第1章 栄養障害
    • 第2章 肥満と代謝疾患
    • 第3章 消化器系疾患
    • 第4章 循環器系疾患
    • 第5章 腎・尿路疾患
    • 第6章 内分泌疾患
    • 第7章 神経疾患
    • 第8章 摂食障害
    • 第9章 呼吸器疾患
    • 第10章 血液系の疾患・病態
    • 第11章 骨格疾患
    • 第12章 免疫・アレルギー疾患
    • 第13章 感染症
    • 第14章 がん
    • 第15章 手術・周術期患者の管理
    • 第16章 クリティカルケア
    • 第17章 摂食機能の障害
    • 第18章 身体・知的障害
    • 第19章 乳幼児・小児の疾患
    • 第20章 妊産婦・授乳婦の疾患
    • 第21章 老年症候群

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