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目次

  • 水栽培の花・野菜 大図鑑
  • 水栽培の花・野菜の基礎知識
  • ヒヤシンス
    • 知ろう
    • 育てよう
    • (1)球根を準備する
    • (2)容器を準備する
    • (3)球根を容器にセットする
    • (4)容器を暗いところに置く
    • (5)根がのびてくる
    • (6)芽が出る
    • (7)つぼみが見えはじめる
    • (8)花が咲く
    • カラフルなヒヤシンス
    • (9)開花後のせわ
    • 楽しもう
    • つくる ヒヤシンスのレイ
  • クロッカス
    • 知ろう
    • 育てよう
    • (1)球根を準備する
    • (2)球根を容器にセットする
    • (3)容器を暗くて寒いところに置く
    • (4)水の量を減らす
    • (5)明るいところに置く
    • (6)葉が出てくる
    • (7)つぼみが出てくる
    • (8)花が咲く
    • クロッカスを土に植えよう
    • サフランのミズゴケ栽培をしよう
  • コマツナ・レタス
    • 知ろう
    • 育てよう
    • コマツナの養液栽培
    • (1)栽培容器をつくる
    • (2)培地を準備する
    • (3)種をまく
    • (4)培養液をそそぐ
    • (5)芽が出る
    • (6)培養液を追加する
    • (7)葉がふえる
    • (8)収穫
    • レタスの養液栽培
    • (1)栽培容器をつくる
    • (2)培養液を準備する
    • (3)培地を準備する
    • (4)種をまく
    • (5)まびき
    • (6)培養液を追加する
    • (7)収穫
    • 養液栽培でラッカセイを育てよう
    • 楽しもう
    • 食べる コマツナの煮びたし
    • 食べる レタスとぶた肉の冷しゃぶ
  • 栽培の用語集
  • さくいん

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