目次
パティシエ☆すばる はじまりのいちごケーキ (講談社青い鳥文庫)
- つくもようこ(著)/ 烏羽雨(著)
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はじまりのいちごケーキ
1 記念日のケーキ屋さんのお仕事
2 「味の組み立て」の勉強スタート!
3 ホイップクリームは手ごわいぞ
4 勉強のまとめが『つまらないもの』作りって!?
5 ケーキ作りでいちばん大切なこと
6 すばる、女子大生になる!?
7 スイーツ・フェアで出会ったおばあさん
8 いちごのケーキは大問題!?
9 おばあさんの正体
レシピ(1) かぼちゃのプリン
女王さまのプティング
1 すばる、マジメに考える
2 パパが語るクロエ先生
3 ますます深まるクロエ先生の謎
4 教えて、クロエ先生
5 クロエ先生、『銀座プラネット』について語る
6 わすれられない一日
7 大切な思い出のケーキを作ろう
8 『終わり』と『はじまり』について
レシピ(2) 女王さまのプティング
あとがき
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