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目次

  • 第一章 薬用の茶と日中茶文化の歴史
    • 序説
    • 第一節 薬用の茶と嗜好品の茶
    • 第二節 中国から日本へ請来された三種の喫茶法
  • 第二章 天目茶碗考
    • 第一節 点茶法の茶と天目茶碗
    • 第二節 『君台観左右帳記』からみる天目茶碗の産地と種類
    • 第三節 十六世紀の茶会記にみる天目茶碗の状況
    • 第四節 「天目」の由来再考
    • 第五節 「天目」と「茶わん」の関係
  • 第三章 天目茶碗のような金属製茶碗の調査と馬蝗絆
    • 第一節 平重盛伝来の箱書を持つ内金張り茶碗
    • 第二節 青磁茶碗「馬蝗絆」の語義について
    • 結論