目次
菌ちゃん野菜をつくろうよ！ （はじめてのノンフィクションシリーズ）
- あんず ゆき（文）
- はじめに
- 第１章 土づくりのはじまり
- 第２章 菌ちゃんって、なんだ？
- 第３章 菌ちゃんが食べる？
- かむかわりに
- つばのかわりに
- 菌ちゃん、ごはんだよ
- 菌ちゃんコラム（１） 発酵と腐敗
- 第４章 すてるところに、栄養がいっぱい
- 菌ちゃんコラム（２） 野菜の栄養はどこにある？
- 第５章 三つのふしぎ
- 白い土
- 土があたたかい！？
- 生ごみがきえた
- 菌ちゃんコラム（３） 土の中でなにが起きたの？
- 第６章 なえを植えよう
- 第７章 菌ちゃん野菜ができたよ！
- 第８章 菌ちゃん野菜のパワー
- 菌ちゃんコラム（４） 菌ちゃん畑とおなか畑
- おわりに 食べることの大切さ
- 家でもできる 菌ちゃんいっぱいの土のつくり方
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