目次
農の科学史 イギリス「所領知」の革新と制度化
- 並松 信久（著）
- 序章
- 一 問題の所在
- 二 目的と課題
- 第Ⅰ部 観察・啓蒙の時代
- 第１章 農業改良調査会の設立と展開
- 一 農業改良と情報収集
- 二 農業改良調査会の設立
- 三 農業改良調査会と王立研究所
- 四 おわりに
- 第２章 スコットランドの農業研究
- 一 農業化学の萌芽
- 二 化学の進展と農業改良
- 三 高等農業教育の萌芽
- 四 農業講座の創設
- 五 おわりに
- 第Ⅱ部 土地管理人と農業試験の時代
- 第３章 農業知識と土地管理人の役割
- 一 土地差配人の役割
- 二 土地管理人と農業知識
- 三 土地管理人と科学的な農業
- 四 おわりに
- 第４章 所領経営と農業
- 一 所領経営と投資行動
- 二 所領経営と借地契約
- 三 おわりに
- 第５章 農業試験と諸制度の形成
- 一 農業試験と実験の展開
- 二 化学と圃場試験
- 三 科学的な農業と農業協会
- 四 おわりに
- 第６章 農業化学と試験研究の展開
- 一 農業協会と実験
- 二 実験概念の変化とリービヒの影響
- 三 農業研究と担い手の変容
- 四 おわりに
- 第Ⅲ部 法則化と制度化の模索時代
- 第７章 農業の展開と技術研究
- 一 農業技術の変化
- 二 技術教育の対応
- 三 おわりに
- 第８章 農業研究の進展
- 一 研究の展開と目的
- 二 研究に対する評価
- 三 研究をめぐる政府と農民の動向
- 四 研究体制の拡大
- 五 おわりに
- 第９章 王立農業カレッジの模索
- 一 カレッジの設立
- 二 学内運営と問題点
- 三 教育と研究体制の問題
- 四 研究・教育体制の維持と政府助成
- 五 組織再編と新体制
- 六 おわりに
- 第Ⅳ部 農業科学政策による制度化の時代
- 第１０章 農業研究・教育体制とカレッジ・大学
- 一 サウスイースタン農業カレッジの設立
- 二 ケンブリッジ大学の理論研究
- 三 レディングのユニヴァーシティカレッジと品種改良
- 四 おわりに
- 第１１章 農業科学政策と研究・教育体制
- 一 科学研究の政治的背景
- 二 ロイド・ジョージと開発法の成立
- 三 開発委員会の設置
- 四 おわりに
- 第１２章 農学と研究機関
- 一 開発委員会と農務省の論争
- 二 ロザムステッドとレディング
- 三 研究目的と研究機関
- 四 おわりに
- 第Ⅴ部 プロフェッションと国際化の時代
- 第１３章 農業経済学とプロフェッションの誕生
- 一 農業経済への関心
- 二 農業経済プロフェッションの誕生
- 三 農業経済アドバイザーの役割
- 四 農業経済学としての展開
- 五 農業経済学会の設立
- 六 おわりに
- 第１４章 農業経済プロフェッションと国際化
- 一 国際化への端緒
- 二 国際農業経済学会の研究動向
- 三 農業行政とプロフェッション
- 四 プロフェッションの変容
- 五 おわりに
- 終章
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