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セーフサーチについて

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e-hon連携キャンペーン ~5/31

目次

    KAPITEL1 ドイツ人の朝
    早朝、パン屋の風景/朝食用のブレートヒェン/
    各地のブレートヒェン/茶色いブレートヒェン、ブレートヒェンの食べ方/
    ドイツ人の「朝食会」/朝食用の甘いスプレッド/「小さな朝食」
    ●食育・朝食ボックスキャンペーン

    KAPITEL2 ドイツ人とパンとおやつ
    フランツブレートヒェン/フランツブレートヒェン専門店/
    フランツブレートヒェンはこうやって作られる/
    アメリカーナー/シュプリッター・ブレートヒェン/ベルリナー/
    パン系スナック菓子/ヌスエッケ/ぶどうパン/シュネッケ/
    19世紀から続く「砂糖パン」の店/パン屋のケーキ/定番のケーキ
    ●クッキーは冬にしか焼かないもの?

    KAPITEL3 ドイツ人の昼と夜
    パン屋の昼食/ブレッツェルという文化/
    パンの種類と食べ方/スプレッドの塗り方
    ●パン屋と粉屋の関係

    KAPITEL4 こだわりのパン作り
    製粉所が始めたパン屋/トレンドになったエコ・ベーカリー/
    農家直営のパン屋
    ●対面式接客の恐怖

    KAPITEL5 売れ残ったパンはどこへ行く?
    大手エコ・ベーカリーの「あまったパン」専門店/
    おしゃれなパンのリサイクリングショップ/あまったパンの活用法と保存法
    ●パン屋の紙袋デザイン

    パンの名前と説明
    地図&パン屋データ
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