目次
-
序章 50年前、社名に託した壮大な夢
誰でも一度は食べる「給食」
世界に通用する「日本一」の給食会社を創る!
第1章 おいしい給食を目指した挑戦
スタートは地元大学の学生食堂
給食の出来不出来は、人の出来不出来
第2章 ペンギンは、いつか空を飛ぶ
コントとともに広まった“おもろい会社”
5Sは“給食の一丁目一番地”
第3章 “商店”から“組織”へ第二の創業
“給食の神様”を育てた日本ゼネラルフード
M&Aはさらなる飛躍への序章
第4章 “名古屋のペンギン”が大舞台へ
「経団連」加入で給食業界の先端へ
創業者 杉浦貞男氏との別れ
第5章 おいしい給食は人を幸せにする
ギャップから生まれる感動
一人ひとりのオーナーシップを育む
コラム:NGFと歩んできた人たち
商業 ランキング
商業のランキングをご紹介します商業 ランキング一覧を見る