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みんなのレビュー2件

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紙の本

洋菓子から和菓子まで

2016/12/24 20:37

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:DnDn - この投稿者のレビュー一覧を見る

レシピは混ぜるだけの簡単なものから手間のかかるもの、洋菓子や和菓子と豊富です。
ぱっと思い付くお菓子のレシピは大抵あるかと。
巻頭の小冊子でどんな道具があるのか、材料がどういう性質があるのか教えてくれます。
あと、混ぜ方について、大抵はさっくりとかなんか文言での説明が多いですが、図解のようなものもあります。個人的には実際作ってコツを掴んだ方が良いと思いますが、コツを掴む手助けにはなるかと……。
あと、洋菓子って無塩バターを使うレシピが多いんですが、この本では有塩バターを使うレシピが結構多いと感じました。
作る前に材料は確認していた方がいいと思います。

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紙の本

バレンタインデーが楽しみ

2016/02/13 13:09

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:マメ子 - この投稿者のレビュー一覧を見る

不器用な私は今までバレンタインデーなどのイベントが憂鬱でしたが、この本のおかげで簡単にかわいくて美味しいお菓子がつくれるようになりました!

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