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紙の本

ポルトガル料理の奥深さが分かる本

2015/11/13 12:30

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:ねこすき旅人 - この投稿者のレビュー一覧を見る

スペイン料理と似ているのかなっと思っていたら、料理もワインもポルトガル独特の文化があることに気づかされます。ポルトガルの人たちが仲間や家族との食事の時間をとても大切にして、ワイン飲みながらいろんなお話をし、美味しい料理を食べるところがとても印象に残りました。料理や周りの風景とかの挿絵とかがあるともっと良いかなと思いました。ポルトガルを旅行して美味しいものを食べたいと思っている人にはお勧めします。

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2014/12/10 10:52

投稿元:ブクログ

 ポルトガルの食にまつわる旅エッセイである。
 ポルトガルに関するこうした本を読んだのは初めてなのだけど、非常に興味深い記述が多く、楽しく読ませていただいた。
 書き方も良い意味で女性的で、細部によく目が届いている一方、描きすぎることなくシンプルに記述している。大変読みやすいエッセイだった。

 楽しませていただいた、文句なしに星五つである。

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