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からだにいいお麩のレシピ帖

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紙の本

ヘルシーで美味しい

2015/03/23 06:37

1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:mini - この投稿者のレビュー一覧を見る

まず、お麩の栄養素とその効果が紹介されています。次に、お麩の種類と戻し方、歴史などが簡単に紹介されています。ご飯に合うおかずだけでなく、板麩から作った麺類やお菓子など、お麩レシピはバラエティーに富んでいます。
車麸の照り焼きが一番のお気に入りレシピで、もう何回も作っています。簡単なレシピが多いので、他のレシピにも挑戦したいと思います。

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