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2015/01/19 14:10

投稿元:ブクログ

料理自体はレシピに従えばなんとか作れるけど、そもそも毎日何を作ればよいかというのは意外と整理された情報が見つからなかった。Webでも情報はあふれているが情報の取捨選択をして自分なりに取り込むのが難しい。

そんな中で本書は基本的なことに絞って、大体の目安みたいなのを示してくれるのでありがたい。書いてある知識もレシピもレベルが初心者向けのようなので今の自分に調度良かった。

ただすごくざっくりなので、別の本もあったほうが良さそう。

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