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元気になるスパイスクッキング 気分にあわせて作りたい料理レシピ58 みんなのレビュー
- 高山 なおみ (著)
- 税込価格:1,540円(14pt)
- 出版社:メディアファクトリー
- 発行年月:1998.12
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紙の本
スパイスってほんとに生活のアクセントになるんだなぁ。
2020/09/21 17:54
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投稿者:タオミチル - この投稿者のレビュー一覧を見る
高山なおみさんが、まだレストランのシェフをしていたころの著作。普段つかいこなせないスパイスが日常生活で存在感をもつような内容。作ったことがないけど、すぐ作れそうなアイデアもたくさんあっていい感じです。特に自家製マヨネーズやスパイスの利いたお茶のレシピが楽しい。
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