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紙の本
2001/07/02夕刊
2001/07/24 18:15
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投稿者：日本経済新聞 - この投稿者のレビュー一覧を見る
老舗料理屋「辻留」の三代目主人が、若き日に魯山人のもとで修業した思い出をつづった。「器は料理の着物」だという。魯山人の器に盛った料理は抜群に映えた。良寛の書など一級の品々に囲まれ、久米正雄ら鎌倉文士とも交流した。今でも魯山人の美意識は、著者のものの見方の基準になっているという。
(C) 日本経済新聞社 1997-2001
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