ケンタロウの韓国食堂 みんなのレビュー

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投稿者：ブラウニー　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

ケンタロウさんが実際に韓国に行って、考えたレシピです。

さすが韓国、辛そうで、味のこそうなものばかりですが、これから夏で食欲がなくなりそうなので、とっても参考になりそうです。
私は結構こってり味が好きなので、ケンタロウさんのレシピは重宝しています。この本にも鶏と卵のこってり煮とか、プルコギ、辛そうなお鍋、いっぱいおいしそうなものがのっています。韓国料理といえばなんとなく焼肉を食べに行くというイメージなのですが、家庭でつくれそうな一品とか、小皿のお料理とか沢山のっていて、普段の食事に一品プラスできる感覚です。
私の大好きなチヂミのレシピも載っているので絶対やってみようと思っています。

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投稿者：優乃　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

実際に韓国に行って家庭料理も参考にしています。
この本で実用的で良いなと思うのは、
韓国独自の材料や香辛料だけのレシピではないところ。
手に入りやすい代用食品でも考えられたものです。
味もとても美味しいです。
お勧め。

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投稿者：リリー　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

　韓国ブームがやって来て、韓国料理も流行って来て、私はケンタロウ氏がこういう本を出してくれるのを待っていました！　我らがケンタロウ氏による韓国料理のレシピ。
　いつものようにアレンジが効いていて、わくわくするようなレシピばかりです。でもそこはそれ、韓国ならではのヘルシーな料理が多く、日々の料理に役立つこと間違いナシです。
　写真もオシャレなので、ちょっとした友達へのプレゼントにもぴったりです。

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投稿者：まちゅ　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

　牛肉、ニンニク、唐辛子などなど韓国ならではの薬味がおなかがぎゅーぎゅーとなってしまう魅惑の食堂。韓国ならではだけれど、日本にも通じるような味付けの工夫は見ているだけでも楽しくなってしまう。
　本を見ているだけではおなかが許してくれず、一生懸命作った料理は心も体も大満足間違いなしです！

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投稿者：黒藤　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

ケンタロウさんの韓国料理のレシピです。カルビの肉じゃが、鶏と卵のこってり煮、キムチと豚肉のチヂミを作ってみたいと思います。