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紙の本
パン作りって大変。でも楽しそう!
2000/09/29 09:41
1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:かれん - この投稿者のレビュー一覧を見る
パン屋さんの店先で お店の人が、器用にパンをこね、いろいろな形に作っていくのを見かけます。
パンの生地はどうやって作るか知っている?
この本では、男の子2人、女の子1人の 3人でパンの生地作りに挑戦します。
ケーキみたいに 粉と砂糖、バター、ベーキングパウダーではパンはできません。
パン作りには、なくてはならないもの…それは、「イースト」です。
「イースト」は酵母というカビです。
カビをパンに入れるちょっと不思議かもしれません。
でも、これがパンをふくらませる大切なひみつ!
混ぜて、こねて、叩いて、休ませて… パン作りにはとても時間がかかります。
膨れた生パンは、絵に触れてみたいほど、とても綺麗に柔らかく描かれています。
休日に この絵本を見ながら、子どもと一緒にパンを作ってみませんか。
きっと、麦畑の風の匂いのする 美味しいパンができるはず。
紙の本
おいしそう!
2017/04/02 21:34
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ぽんぽん - この投稿者のレビュー一覧を見る
ぱんがおいしそう!
ぱんをこうしててづくりするのもいいですね。
なかなかたいへんそうではありますけど。
子供はきっと楽しんでつくるのでしょうね。
紙の本
手間暇かかるから美味しい手作りパン
2016/10/25 11:37
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:coco - この投稿者のレビュー一覧を見る
手間暇かかるパンの作り方をひとつひとつ林明子さんの絵で解説。
ページの隅に時計の絵が描かれています。
発酵など、時間をはかる必要のある手順の参考になります。
それにしても、朝の10時前から始め、3時のおやつに食べる手作りパンの味は格別でしょうね!