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KIBIYAベーカリーの天然酵母パンと焼き菓子 時間がたってもおいしい。しっとり、もっちり、ザクザクの生地 みんなのレビュー
- KIBIYAベーカリー (著)
- 税込価格:1,650円(15pt)
- 出版社:マイナビ
- 取扱開始日:2012/03/29
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紙の本
お店のパンをそのままに
2016/01/31 15:55
1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:romina637 - この投稿者のレビュー一覧を見る
まさにお店で売られている、全粒粉を使った色合いが美味しさと食欲を倍増させるパンが勢揃い。カンパーニュ、クロワッサン、ベーグルやスコーンまで。天然酵母の作り方も載っているので、ぜひ、挑戦したい内容です。誌面も美しくまとまっています。
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