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評価内訳
2013/01/18 00:05
投稿元:
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スープって、なんだか味も決まらないし苦手だったんだけど、本屋でレシピ見てすぐに購入を決めました。家にある調味料がほとんどだし、なんだか応用できそうなスープの基本って感じがしたから。野菜もたくさん使える上に、新しい味に出会えて、今年の冬はこの本のレシピを作らない日はない!!くらいです。 大家族のため、3~4倍の分量だけど(笑)
2013/02/17 22:21
最近、品川のオーバカナルの本日のスープにハマっている。ゴボウや白菜、人参などのポタージュが基本なのだが、どれも旨い。日曜日の朝は、品川ウィングのオーバカナルでパンとスープか、芝公園のプリンス内にあるラパンのタルティーヌ。そういえば、スープって結構元気になるんだよな。毎日夜中まで仕事しても、それでも耐えられるのは野菜をしっかりとっているからだろう。今年のテーマである「健康」のために、こうした食生活もしっかり勉強して、野菜をとるべし。