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大腸がんは日本人の死亡原因の上位を占めている。
食生活の欧米化が原因ともされているが、
食生活だけでもいけない。
タイトルどおり腸を冷やすといけない。
食材、オリーブオイル、ライフスタイルについての紹介も興味深い。
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胃腸を崩すことがあり購入。
専門用語が多く、構造は理解できるが読みやすさ、オススメ度としては低評価。
栄養素についての記述が多く、現在服用中のサプリに対して信頼度があがった。Healthy -oneオススメ。
エクストラバージンオイルココアは試してみたい。
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腸の冷えもろもろについて書かれた本。
「第二の脳」という表現は知ってたけど、本当に、腸には神経叢があるんだそうな。脳とはあまりつながってない独立のネットワークで。
鉄分が大腸がんリスクの大きなものだそうで。昔、貧血で継続的に鉄剤飲んでたから、とっても不安。
ショウガ、EVオリーブオイル、野菜が腸にはいいそうで、特に冷えにはココア+EVオリーブオイルがいいそうな。
最近流行りの亜麻仁油やココナッツオイルとかはどうなのかな~と思った。
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脳腸相関は興味深かったが、その辺の話が読みたかった。脳と腸は全然関係ないように思えるけど、関係あるんだなぁ。オリーブ油の納豆はやってみたいと思った。