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肉小説集

肉小説集 みんなのレビュー

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みんなのレビュー100件

みんなの評価3.2

評価内訳

100 件中 1 件~ 15 件を表示

紙の本

肉じゃがの肉はなんの肉?

2017/12/25 23:20

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:たけぞう - この投稿者のレビュー一覧を見る

肉屋さんの壁に貼られた豚の部位図。
買い物先の肉屋さんで坂木さんの目にとまり、この短篇集に
なったそうだ。あとがきにあるが、肉=豚なのは坂木さんが
関東者だからとのこと。関西に住んでいたらきっと牛だったらしい。

豚と牛の地域性なんて意識したことがなかった。
本文ではないところに思わず反応してしまった。
好きな食べ方も紹介されている。
極薄の豚しゃぶ肉をポン酢とわけぎまみれにして食べる。
洋食屋さんっぽいポークソテー、厚みのあるやつをぎしぎし噛む。
餃子や小龍包などのひき肉系をぽいぽいっ。
うんうん、豚肉っておいしそう。

ところで肉じゃが、関東は豚肉、関西は牛肉らしいが
全然意識していなかったな。関東に十数年は住んでいたのだが、
そんなことにちっとも気づかず。
なお名古屋圏の肉じゃがは牛である。

さてさて、豚肉の部位に合わせた短篇が六本である。
豚足、ロース、バラ肉、肩、ヒレ、ハム。
それぞれ題材になっている。

坂木さんの趣味なのか、好きな肉と嫌いな肉があって、
やっぱり好きな肉の話のほうが面白い。
後半の三本、肩・ヒレ・ハムだ。

肩は筋肉質で固いから徹底的に煮込む。
そうすると、ほろほろのシチュー肉の出来あがりだ。
デミグラスソースに浸かったあの肉、口のなかでほろりと
砕ける感触、いいねえ。

ヒレ肉のトマトソース煮込みピザ風。
じいちゃんの格言で、分かりにくい名前の料理を適当に出す
女の子と付きあえ、この言葉に実直に従った男の子の話。
応援しちゃうよ。
脳内妄想モード爆裂の一本で、これがいちばん好きだった。

ハムと生ハム。生ハム好きだよー

という感じで、六皿お楽しみを。

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紙の本

短編集です

2016/03/29 12:08

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:ponta - この投稿者のレビュー一覧を見る

お肉に関するオムニバスです。話自体は繋がっていません。この方の小説は毎回食べ物の描写が美味しそう(食べ物がメインの話でなくても登場する料理が全て美味しそう!)なのですが、それはつまり不味い料理の描写も上手いという事…幾つか不味い料理の話が収録されているのでそういう意味でも必見ですw

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紙の本

収録作品にだいぶ当たり外れがある

2015/08/24 10:08

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:紗螺 - この投稿者のレビュー一覧を見る

肉がテーマの短編集。一話目がヤクザに憧れて入った軟弱男の話で、明るいノリで書かれている割に楽しくなく、これは外れだったかなと思ったが、二話目以降で持ち直した。二話目は結婚する男女の、食嗜好を始め色んな好みが決定的にちがうというテーマ自体はありがちだが、途中から女性の父親を絡めて雰囲気が一転するところとほのぼのとした終わり方がいい。ハッピーエンドではあるが、このカップルはこの後も喧嘩しまくるんだろうなと思わせるところも現実的。ただし、(  )の中に主人公の気持ちだかなんだかわからないものを単語で突っ込んでくるのは、読みにくいからやめたほうがいい。他に、ハム好きな小学生が、生ハムサンドを食べる帰国子女の女の子と塾で知り合って…という話も、小学生の男の子らしい純粋な驚きや好悪といった感情が素直に表現されてて楽しかった。

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2014/12/13 07:36

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2015/11/23 13:37

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2015/06/09 22:40

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2015/02/17 02:35

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2018/04/21 01:10

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2015/04/10 15:28

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2015/08/29 14:25

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2014/11/26 11:11

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2014/11/27 12:05

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2017/12/16 22:54

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2015/01/18 14:01

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2014/12/05 16:03

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