紙の本
アガワの食エッセイ
2022/04/05 14:00
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投稿者:名取の姫小松 - この投稿者のレビュー一覧を見る
ホットドッグに挟む具は何にするか、楽しむ話から始まる、楽しい食エッセイ。お腹が痛くなった話やら、一体どうしてそんな食材を足して煮込もうとしたのか謎のスープ。
人間、食べることに興味を失っちゃいけないんですね。
紙の本
笑みがこぼれます
2015/09/10 17:00
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投稿者:あんこパン - この投稿者のレビュー一覧を見る
「残るは食欲」の第二弾です。前作同様、著者の食日記、食の思い出をつづったエッセイで、さすがお話上手、聞き上手の著者だけあって、ぐいぐいと引き込まれていきました。食べ物に関する内容は、自然と幸せな気持ちにさせてくれるものですが、この本も、気が付けば笑みがこぼれる内容で、読んだ後、「今度は私も、これ食べよう」と楽しみが増える、お気に入りの一冊です。
紙の本
聞き上手は食べ上手
2016/03/18 14:27
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投稿者:Todoslo - この投稿者のレビュー一覧を見る
誰もが知っている料理やどこにでもある食材、それが阿川佐和子のユーモアで生まれ変わる。多くの人と接する機会がある著者らしい1冊だ。
紙の本
TVの力
2015/10/28 06:44
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投稿者:テラちゃん - この投稿者のレビュー一覧を見る
檀ふみさんとの共著「ああいえばこう食う」で話題にはなったけれど、「聞く力」で一躍ブレークしてしまった。本来、父親譲りの書く力を持っている人ではあるものの、「TVタックル」の影響力抜きには語れまい。こうした複合的な要素を絡ませて、当分は売れ続けるのだろう。
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読んでておなかが減るわ、涎が出るわ・・・。結構簡単に作れるレシピが載っていてタメになりました。今度、ホウレンソウと豚肉だけでできる常夜鍋を作ってみたいと思います。
食事が美味しいとそれだけで幸せになれる。ほんと、その通りです。
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食事を中心とした日常を、とてもおもしろく語ってくれるエッセイでした。
作り方が載ってるものもあり、真似することも出来るのかもしれません。ちょっと不満を言ってみたり、焦ってみたり人間臭さい部分もちょこちょこ書かれていて読み物として十分面白い。
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ベリーニ、かつぶし弁当、なみちゃんひやむぎ、スパムスビ鮭弁当、糠、牡蠣などなど
とにかく美味しそう!
軽やかな口調が、可愛らしい。するする読める。
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料理本でもない、グルメ本でもない。
阿川佐和子さんが、食べ物への愛と、日常での食べ物との仲良し状態を綴った本。
立場上、高級食材を口にする機会も少なくない著者だが、芸術品の陶器にお料理を盛る暇もなく、キッチンで立ち食いする日々も少なからず。
しかし、自分の愛してやまない最高の味で食事をすべく、教えてもらったレシピにも、「あ、あれも加えてみたらおいしいかも?」「使い残しのあれも入れていいかな?」と、自分らしさを発揮する。
そのあたりが、なんだか他人と思えない。
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料理エッセイ
面白かった。文章が面白いのはいつもの事だけど、読んでると阿川さんと一緒におしゃべりしてる感覚になる。そんなスペシャルな事があるはず無いからなんだかお得感あり。そして読んだら最後、作りたくなる食べたくなる。牡蠣のオイル漬け作ってみようかな。殻をあけるやつ持ってないから剥いたるやつでいいよね。楽しみだなぁ。そう言えばスパムおにぎりって聞いた事あるけど食べた事ないなぁ。今度作ってみよぅっと。阿川さんが失敗してくれたから私は大丈夫なところもまた良い。
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読んだら、食べたくなる!
作りたくなる!
ホットドッグ、かき、スパム
鶏スープ…etc
まさに、阿川マジック!
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「残るは食欲」の続編です。
魔女のスープとあったのでめちゃくちゃな料理を想像して
いたのですが、そうではなく残り物をリサイクル(?)した
素晴らしい料理だったのですね。
「残るは食欲」と共にまた読んだ方がいいな…。
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読むたびにお腹が空いてくる。特に手がでないほどではない食材で美味しいもの(たまに失敗)を作るのが、「自分でもできそうかな」と思わせる。思いのほか「牡蠣」ネタが多かったので、食べたくなりました。オイル牡蠣が酒と合いそうで・・・。
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エッセイ「残るは食欲」第二弾。相変わらずサラサラとお茶漬けのように読めるエッセイ。冒頭の話はおなじみのメニューが美味しそうで印象に残った。
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タレントとしてしか存じ上げなかったので、こういった方面でも活動されているとは驚きだった。
取り上げている料理も語り口も親しみやすく、程良く盛り込まれているユーモアも上品で好印象。
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テレビのまんまのアップテンポのざっくばらんさが心地よい。
おっちょこちょい、かつ貧乏性。
楽しく読めて、家族の味が時折いい。
なみちゃんひやむぎを今度作ろう!