ミツカンとクックパッドのほど塩レシピ ほどよいお塩でおいしい！ みんなのレビュー

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投稿者：nap　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

お塩の代わりに、お酢・めんつゆ・ぽん酢しょうゆを使って減塩した、
体うにれしい減塩レシピ１００。
美味しく減塩できれば、言うことないですね。

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投稿者：らった　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

酢や醤油代わりに麺つゆを使うなど、「美味しく」減塩する10のコツに沿って、各料理にはカロリーと食塩相当量が大きく記されている。できれば通常のレシピと比較してどの程度節塩になるか判れば良かった。(1.4g相当と言われてもどの程度少ないのか検討がつかない)
レシピは普通に美味しそうなので、これで減塩できるなら試してみる価値はある。
本文内へのリンクは章の最初へのみあり。

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投稿者：のきなみ　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

してあまり胃の負担にならなさそうなレシピがいっぱいでした。
自分はどっちかっていうと濃い味付けのお国柄で育っていたのでそっちの方が好きなのかなぁーと思っていたのですが、意識して塩を減らしてもすごくおいしい事が分かって良かったです。

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投稿者：きりん　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

塩分は控えめにしたい方におすすめ。調味料の組み合わせ方次第で、少量でも塩のうまみが引き立つ感じでしたよ。

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投稿者：ぽぽ　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

身近なもので簡単に作ることができるレシピばかりなので、すぐに挑戦できて、しかもおいしいので助かっています。