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日本酒ドラマチック 進化と熱狂の時代

日本酒ドラマチック 進化と熱狂の時代 みんなのレビュー

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みんなのレビュー3件

みんなの評価4.0

評価内訳

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  • 星 1 (0件)
3 件中 1 件~ 3 件を表示

紙の本

日本酒が飲みたくなる本

2017/03/31 20:08

2人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:ユウキ - この投稿者のレビュー一覧を見る

日本酒好きにはたまらないそうそうたる銘柄の造り手さんたちに迫った作品です。美味しいお酒が造られるまでには飲み手から見えない様々な苦労・葛藤があり、今度いただく際にはより大切に飲まなければと思わせてくれます。造り手さんたちの横のつながり、切磋琢磨がこれだけ美味しい日本酒が市場に出回っている要因の1つなのかなと読みながら感じました。作中に著者が撮影した造り手さんたちの写真が載っていて、その表情からは著者との信頼関係が窺えます。
 すでに日本酒が大好きで詳しい方にももちろん、日本酒って飲んでみたら案外美味しいじゃん!と思っている初心者の方にもオススメな1冊です。

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電子書籍

酒造りにかける情熱

2018/09/17 10:51

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:hid - この投稿者のレビュー一覧を見る

全国の蔵元を訪ね、日本酒の作りてさんたちの情熱に迫ったルポ
です。
作り手さんたちの、日本酒造りにかける情熱が伝わってきます。

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紙の本

熟成された技術

2016/07/20 14:27

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:Todoslo - この投稿者のレビュー一覧を見る

伝統的なお酒を守ることとともに、より良い商品の開発にかける職人の心意気が伝わってくる。それぞれの地域に酒造りが息づいていることを感じた。

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