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電子書籍
未だに根拠なしのカロリー制限を前提
2017/01/18 12:25
2人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:AR - この投稿者のレビュー一覧を見る
生理学や栄養学が大きく変化したのを著者は知らないのか知らない振りなのか。それとも利益相反なのか。著者は比較的良心的ですが、日本の糖尿病専門医がいかに不勉強なのかがわかります。糖質制限に関する記述は自らの仕事を否定されまいとするかのような悪意を感じます。
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