使えるたまごレシピ ふわふわ、トロトロ、つるり、しっとり。おつまみからデザートまで和・洋・中114品 みんなのレビュー
- 野崎 洋光 (著), 秋元 さくら (著), 有馬 邦明 (著), 田村 亮介 (著)
- 税込価格:1,430円(13pt)
- 出版社:柴田書店
- 発売日:2016/06/23
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紙の本
玉子
2019/10/14 22:21
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投稿者:マルタン - この投稿者のレビュー一覧を見る
玉子は毎日食べるくせにレパートリーが少ない。
でも当たり前だと思っていましたが、こんなに応用が効く安い食材はない。もっと玉子の研究をしたくなった。
紙の本
たまごレシピ
2019/10/14 21:38
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投稿者:咲耶子 - この投稿者のレビュー一覧を見る
たまご料理でフルコースいけそうなくらいレシピが載ってます。
オムレツだけでもいろいろ載ってます。
ゆで卵でオシャレなオードブルができたり、たまご好きには楽しい一冊。
紙の本
たまご
2018/07/19 00:13
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投稿者:ひろ - この投稿者のレビュー一覧を見る
たまごを使った、料理から、デザート、和、洋、中華まで、幅広いレシピがのっていて、とても参考になりました。
紙の本
完全栄養食
2017/12/08 23:29
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投稿者:ピコ - この投稿者のレビュー一覧を見る
卵は一年を通して値段は安定して安い。良く使う割に、さほどレパートリーを持っていないことはもったいない。参考にしたい。
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