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ウズベキスタン日記 空想料理の故郷へ みんなのレビュー

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みんなのレビュー12件

みんなの評価3.7

評価内訳

2 件中 1 件~ 2 件を表示

紙の本

高山さんのまなざしを通して、砂漠の地ウズベキスタンを旅した気分

2020/05/13 23:21

1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:タオミチル - この投稿者のレビュー一覧を見る

『ロシア日記』の旅から2年ほど開けての、やはり武田百合子『犬が星見た』トリビュートの旅。写真で見る高山さんの料理は、「土」と「ハーブ」と「スパイス」で、不思議な湿り具合を醸しているように感じていたが、今度の旅先は乾いた「砂」と城壁「石」の国。その対比がひそかに面白いなぁと思った。本作も、いっしょに旅するように読んで、心地よい疲労感とともに、旅から帰ってきた気分で本を閉じた。

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紙の本

砂っぽくて暑い国

2020/07/14 05:01

1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:藤和 - この投稿者のレビュー一覧を見る

ウズベキスタンの旅行記。
エッセイなので、ウズベキスタンでの出来事や生活が身近に感じられる。
食べ物についての記述も多く、中にはざっくりとしたレシピもあるので、試しに作ってみるのも良さそう。
砂漠の中の包や村で過ごした日の話は、熱と砂っぽさが伝わってくる気がする。

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