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みんなのレビュー7件

みんなの評価3.8

評価内訳

  • 星 5 (2件)
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  • 星 1 (0件)
7 件中 1 件~ 7 件を表示

紙の本

読みごたえあり!

2018/07/11 15:02

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:ほにゃ - この投稿者のレビュー一覧を見る

読み物あり、実験あり、写真イラストありで満腹になる一冊。見ているだけでおいしいですが、実際にレシピなども載っているので作って食べたくもなります。ドーナツやシナモンロールなど、種類ごとにトピックがあるのも良いです。

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紙の本

おかしなパンはおかしなハナシ

2017/08/30 17:59

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:atoz - この投稿者のレビュー一覧を見る

ジャケ買いならぬ、表紙買いしてしまった本。
マリーアントワネットが言っただの言わないだの、
そんな情報が邪魔になるくらいシンプルに会話を楽しめます。
身近にないパン屋さんでは味見さえできないのに
あるある!と言いたくなるのは何故なのでしょうね。笑

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紙の本

パン好きにはおすすめ

2019/02/12 20:38

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:pope - この投稿者のレビュー一覧を見る

ネタバレあり。
甘いパン好きにはおすすめの本。
あんぱん定食、あんバタートーストを美味しく食べるアイデアはあんこ好きにはたまらない。
あとシュトーレンも良かった。

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紙の本

豆知識の発酵

2017/02/24 10:46

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:Todoslo - この投稿者のレビュー一覧を見る

パンやお菓子に関するこぼれ話や歴史が満載だ。興味深い実用的なレシピを、自宅のオーブンやレンジでも焼き上げたい。

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2017/05/14 18:00

投稿元:ブクログ

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2018/06/30 22:44

投稿元:ブクログ

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2019/11/05 21:59

投稿元:ブクログ

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