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【アウトレットブック】寝かせおかず

【アウトレットブック】寝かせおかず みんなのレビュー

  • 青木 敦子
  • 税込価格:6606pt
  • 出版社:誠文堂新光社
  • 発売日:2017/02/24
  • 発送可能日:購入できません

アウトレットブック

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みんなのレビュー3件

みんなの評価3.3

評価内訳

  • 星 5 (0件)
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  • 星 1 (0件)
3 件中 1 件~ 3 件を表示

紙の本

作り置きより深い

2017/08/30 18:00

1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:ピコ - この投稿者のレビュー一覧を見る

単なる作り置きとは違って、置いておくほど味がしみ込んで美味しくなるものを紹介している。正直今の作り置きって、結局何でも置いておけば作り置きじゃない?ってものばかりでうんざりだったので、おもしろいと思った。

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紙の本

懐かしくて新しい

2017/08/22 19:44

1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:atoz - この投稿者のレビュー一覧を見る

作り置きとはまた違うのかと手に取りました。
なるほど、一晩寝かせたカレー状態ですね。
時間が経って、味がしみて、やわらかくなって、と
変化を考慮したレシピというのは新しいと思いました。
それぞれの素材の特性を知るきっかけにもなります。

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紙の本

作りおき

2017/12/22 05:57

2人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:なほ - この投稿者のレビュー一覧を見る

作りおきして、寝かせたほうがおいしくなるメニューのレシピがいろいろあって、もう一品欲しいときなどに前日に作っておくのによさそうです

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