効く！生甘酒 酵素いきいき「食べる点滴・美容液」 みんなのレビュー

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投稿者：まお　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

ご飯と米麹から作る甘酒を飲んでいましたが、この生甘酒はご飯を入れずに作るので一手間省けます。私の場合は、ご飯を入れて作っていた今までの甘酒よりも、生甘酒の方が甘く感じます。作り方のほか、健康に良い点や注意点、体験談、アレンジ法などが載っています。あと、タニカの発酵器が何度も掲載されていて（これを持っていることが前提という訳ではないと思うのですが）、無いと多少手間が掛かってしまうと思います。タニカの発酵器をお持ちで生甘酒にご興味のある方には良い本だと思います。

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投稿者：pope　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

ネタバレあり。
麹で作る甘酒。
酵素が含まれていてそれが体に良いそうです。
まあ料理にしなくてもそのままでおいしいですけどね。

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投稿者：ひろ　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

生甘酒というのを、今までしらなかったので、おもしろかったです。おいしそうなレシピも多くて、参考になりました。

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投稿者：くまたろう　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

本書で紹介されている麹からつくられる非加熱の生甘酒は、１酵素がたっぷり、２必須アミノ酸のすべてを含み、３善玉菌の乳酸菌が豊富で、食物繊維がたっぷり。それらが、からだにいい理由がお医者さんの解説と監修付きで、コンパクトにまとめられています。おすすめの麹と生甘酒のブランドも掲載されていて、すぐにでも生甘酒生活がスタートできる良書です。

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投稿者：ハム　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

甘酒は最近ハマっていておしいしいです。甘酒は美容にもいいので最近はいろいろ本も出ているので、助かっています。