あたりまえのぜひたく。 シリーズ ３ 定番、国民食は玉子焼き。 みんなのレビュー

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投稿者：カメちゃん　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

毎回、美味しそうな食材で、とても美味しそうなお料理を紹介され、麺つゆや酢ニンニク等の調味料もあったら美味しそう。安心素材だし作りたいな。と、思いながら、結局使いきれるか？とか、時間がかかって普段は出来ないかも。と、言い訳をし続けて参考にしかしていない私。
でも今回はお魚を塩で漬け込む。と云う、簡単な用意で出来るもの。しかも自分で作るから塩加減も調節できるし、鰆でも出来るなんて。鰆は、食べ方が麹浸けとバリエーションがなかったので、新鮮で、是非、試してみようかと思いました。
早く時期にならないかな。待ち遠しいです。
先に、紅鮭の塩浸けを作ろうと、おもいます。