読者が選んだ“くり返し作りたい”「冷凍作りおき」がギュッと一冊に！ みんなのレビュー

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投稿者：S910　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

タイトル通りの冷凍を活用したレシピ本。
時間がないときに出してきてチンするだけですむような完全な冷凍おかずから、下味をつけた生肉や生野菜をミックスして冷凍しておいて、料理するときにそれぞれ炒めたりスープにしたりとアレンジするタイプの冷凍の仕方まで、多用な冷凍おかずが紹介されている。
けどダイエットや健康目的ではないので、カロリーや塩分脂質糖質などの表記はない。
そこまで表記してくれていたら完璧だったな～。残念！

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投稿者：pope　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

ネタばれあり。
特売で買ってきた食材を冷凍して長期保存。
自家製野菜ミックス作っておくと便利ですね。
冷凍仕してもおいしいおかずのレシピもあり。

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投稿者：きりん　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

自宅で冷凍作りおきって衛生面ではどうかなあと思ったりもしますが、解凍して火を入れるものなら良いのでしょうか。