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収録作品一覧

古代史の論点 1 環境と食料生産

古代史の論点 1 環境と食料生産

  • 金関 恕(ほか編集委員)/ 佐原 真(編)/ 都出 比呂志(編)
作品 著者 ページ
環境と食料生産 佐々木高明 ほか座談 5-68
環境と人間 辻誠一郎 著 69-94
採集と栽培のはざま 小山修三 著 95-114
縄文農耕と縄文社会 宮本一夫 著 115-138
稲作の始まり 禰宜田佳男 著 139-166
弥生時代の食糧事情 甲元真之 著 167-182
動物食と植物食 松井章 著 183-207
残存脂質分析法による解析 中野益男 著 208-218
農具の変革 上原真人 著 219-242
耕地の開発 広瀬和雄 著 243-274
地割の起源 金田章裕 著 275-298
災害の復旧 能登健 著 299-314
まとめと展望 佐原真 著 315-321