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収録作品一覧

作品 著者 ページ
魚類の遺伝子 青木宙 著 1-17
魚類の遺伝的多様性とDNAマーカー 谷口順彦 著 18-42
DNAマーカーを利用した新しい水産育種 岡本信明 著 43-53
魚類の免疫と遺伝子 酒井正博 著 54-71
トランスジェニック技法の水産育種への応用 吉崎悟朗 著 72-85
トランスジェニックフィッシュを用いてストレスを測る 山下倫明 著 86-100
海藻栽培とバイオテクノロジー 能登谷正浩 著 101-125
バイオセンサで生理活性物質を計る 渡辺悦生 著 126-132
DNA手法による水産食品の有害菌検査 木村凡 著 133-154
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