収録作品一覧
食の復元 遺跡・遺物から何を読みとるか （帝京大学山梨文化財研究所研究集会報告集）
- 櫛原 功一（編）／ 帝京大学山梨文化財研究所（編集）
| 作品 | 著者 | ページ |
|---|---|---|
| 煮炊き用土器の作り分けと使い分け | 小林正史 著 | |
| 食生活史復元の一齣 | 津野仁 著 | |
| 炭化種実から探る食生活 | 櫛原功一 著 | |
| 動物遺体からみた環境・生業・食生活 | 樋泉岳二 著 | |
| 考古資料としての動植物遺体 | 伊庭功 著 | |
| 動植物遺存体の分析・論争 | 富岡直人 著 | |
| 縄文稲作論の現状と新たな課題 | 中山誠二 著 | |
| 芝宮遺跡群・中原遺跡群出土の動植物遺体 | 藤原直人 著 | |
| 遺跡出土動物遺存体の分析と解釈 | 本郷一美 著 |
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