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収録作品一覧

日本の名随筆 54 菓

日本の名随筆 54 菓

  • 塩月 弥栄子(編)
作品 著者 ページ
どら焼き・ドーナツ 増田れい子 著 11-16
菓子っ気 中村汀女 著 17-20
お茶とお菓子 大村しげ 著 21-26
太らないお菓子・食べものの意匠 中里恒子 著 27-30
銘菓「標野」 大原富枝 著 31-34
水羊羮 向田邦子 著 35-38
菓子のいろいろ 杉森久英 著 39-42
即意即妙・春は花、桜餅 辻嘉一 著 43-46
長崎のカステラ・豆餅 吉田健一 著 47-50
シュークリーム 内田百間 著 51-55
菓子の会 鏑木清方 著 56-57
菓子の思い出 加藤楸邨 著 58-65
菓子の譜 岩本素白 著 66-67
柿のうまい食い方 中野重治 著 68-70
柿落雁 水上勉 著 71-73
フライパンのメルヘン 真尾悦子 著 74-79
幻のビスケット 矢川澄子 著 80-82
お菓子 森田麗子 著 83-86
銀糸饅頭 牧羊子 著 87-89
菓子の名前 戸板康二 著 90-93
目にいとうるわしきもの 大塚滋 著 94-103
羊羮・飴 足立勇 著 104-110
飴・羊羮 関山和夫 著 111-117
コンペイトウ献上 杉本苑子 著 118-121
金花糖 中沢けい 著 122-125
迎春むかし菓子 沢田瑞穂 著 126-128
駄菓子 津村節子 著 129-131
アメ湯追憶 檀一雄 著 132-135
甘いさん 住井すゑ 著 136-141
チョコボール 尾辻克彦 著 142-148
煎餅について 松山猛 著 149-155
せんべの耳 三浦哲郎 著 156-158
那覇女の天妃前饅頭 古波蔵保好 著 159-164
山の香におう中津川の菓子 戸塚文子 著 165-174
お菓子の話・ビスケット 森茉莉 著 175-181
クレープを焼く日 朝吹登水子 著 182-183
紅茶のみのみお菓子をたべて 石井好子 著 184-192
フランス菓子こそわが青春 加賀乙彦 著 193-196
デザートはウィーンに限る 玉村豊男 著 197-200
デザートはモンブランの雪 森村桂 著 201-211
富士アイス 三宅艶子 著 212-222
金沢の和菓子 芝木好子 著 223-235
珠光餅 塩月弥栄子 著 236-242