収録作品一覧
微生物工業
- 朝井 勇宣(編集)
作品 | 著者 | ページ |
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総説 | 朝井勇宣 著 | |
澱粉質原料による酒精の製造 | 大塚謙一 ほか著 | |
糖質原料による酒精の製造 | 上田清基 著 | |
木材糖化と糖化液の酒精醱酵 | 小林達吉 著 | |
グリセリン醱酵 | 田辺脩 著 | |
パン酵母の製造 | 神太郎 著 | |
微生物利用飼料 | 山田浩一 ほか著 | |
アセトン・ブタノール醱酵 | 星野一雄 ほか著 | |
有機酸醱酵工業 | 板垣忠雄 ほか著 | |
微生物による油脂の生産 | 本江元吉 著 | |
微生物による酵素の生産 | 福本寿一郎 ほか著 | |
微生物によるビタミンの生産 | 金子安之 著 | |
微生物によるデキストランの製造 | 滋賀達二 著 | |
抗生物質の製造 | 有馬啓 ほか著 | |
微生物のファージ | 金子太吉 著 |