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収録作品一覧

農耕の技術と文化

農耕の技術と文化

  • 佐々木 高明(編)
作品 著者 ページ
稲作文化とは何か 佐々木高明 著 21-46
マレー型稲作の西遷 田中耕司 著 47-65
ニジェール川内陸デルタの稲作 応地利明 著 66-81
アイヌにおける雑穀栽培とその社会的役割 大塚和義 著 82-99
スペルタコムギの収穫法をめぐって 阪本寧男 著 100-120
バメンダ高地のグラスファロー・システム 端信行 著 121-138
三つのサゴデンプン採集民 吉田集而 著 139-160
中央アンデスの根栽農耕 山本紀夫 著 161-186
エチオピアにおける根菜類の呼称の分類とその史的考察 福井勝義 著 187-216
母子関係介入をめぐるモンゴルの生態 小長谷有紀 著 217-238
チベットの牧畜 松原正毅 著 239-260
中央アンデス高地の牧畜 稲村哲也 著 261-291
ブータンにおける農業と牧畜 栗田靖之 著 292-308
ニューギニアにおけるブタ 秋道智弥 著 309-331
ニワトリとブタ 佐原真 著 332-364
踏鋤の諸形態と系譜 氏家等 著 365-387
岐阜県東部における人力犂の使用法 有薗正一郎 著 388-407
稲架の変遷過程について 近藤雅樹 著 408-423
タイの稲刈鎌 堀尾尚志 著 424-437
現代の『天工開物』の世界 周達生 著 438-457
西北ネパールの木器 坪郷英彦 著 458-484
オーストラリア・アボリジニの萌芽的農耕の要素 松山利夫 著 485-502
オリーブ栽培の起源と発展 安田喜憲 著 503-528
最後の焼畑 庄司博史 著 529-548
ネパール・ヒマラヤのコモン・フィールド・システム 小林茂 著 549-569
空間占拠と開拓 金田章裕 著 570-587
近世後期における排水・乾田化と馬耕の導入 久武哲也 著 588-624
稲魂(クワン・カオ)の行方 田辺繁治 著 625-647
森林の変容と生成 林行夫 著 648-670
ルングス族の儀礼と法 宮本勝 著 671-687