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農学・農業 ランキング

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収録作品一覧

作品 著者 ページ
イネの分類学 邑田仁 著 1-22
イネのバイオテクノロジー 内宮博文 著 23-37
コメつくりと環境 秋田重誠 著 38-66
食品としてのコメ 荒井綜一 著 67-88
コメと健康・不健康 和田攻 著 89-114
世界の稲作地域と文化 桜井由躬雄 著 115-148
稲作と日本文化の形成 今村啓爾 著 149-168
コメと政治 佐々木毅 著 169-189
貿易摩擦とコメ問題 植田和男 著 190-213
幕閉じる食糧管理法 荏開津典生 著 214-231