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収録作品一覧

作品 著者 ページ
脳は脳をどう見ているか 大森荘蔵 対談 9-32
脳は複雑性か 松原仁 著 33-56
システムとしての脳 酒田英夫 著 57-84
脳と味覚 栗原堅三 著 85-104
脳とスキル 大築立志 著 105-126
我感じる故に我あり 橘滋国 著 127-146
アフォーダンスと脳 佐々木正人 著 147-170
マンネリズムの快感 丘沢静也 著 171-188
ガストロノマドロジー事故め 石毛直道 対談 189-232
ラテン・快楽・スポーツ、二〇世紀の身体 今福竜太 著 233-256
食べる 篠原資明 著 257-276
共通感覚としての声 中村雄二郎 著 277-300
音のからだ 高橋悠治 対談 301-337