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送料無料 日付更新(2017年7月)

【HB】丸善丸の内本店×hontoブックツリー こんな気分に浸りたい!秋と寂しさを楽しむ60冊(~11/1)

収録作品一覧

作品 著者 ページ
技術の生態学 林武 著 11-32
朝鮮半島における在来犂とその分布 新納豊 著 33-78
東アジアにおける抄紙技法移転に関する試論 服部匡延 著 79-94
回族の移住にともなう食文化変容 吉松久美子 著 95-132
北インドの灌漑揚水具の歴史 多田博一 著 133-186
イラン沙漠地方の生活技術 原隆一 著 187-240
小農のコーヒー生産・加工技術 上田元 著 241-283