収録作品一覧
日本農書全集 53 農産加工 4
- 佐藤 常雄(編集委員)/ 徳永 光俊(編集委員)/ 江藤 彰彦(編集委員)/ 柳橋 真(ほか校注・執筆)
作品 | 著者 | ページ |
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紙漉重宝記 | 国東治兵衛 著 | 5-92 |
積麻録 | 亀井与右衛門 著 | 93-158 |
塗物伝書 | 佐藤武司 訳・注 | 159-210 |
紀州熊野炭焼法一条并山産物類見聞之成行奉申上候書附 | 山元藤助 著 | 211-282 |
実地新験生糸製方指南 | 館三郎 著 | 283-392 |
樟脳製造法 | 伊藤寿和 訳・注 | 393-431 |