収録作品一覧
魚と「日本型食生活」 漁業の将来 (日本農業の動き)
- 農政ジャーナリストの会(編集)
作品 | 著者 | ページ |
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「資源循環型」の永続的な漁業を、国民的な課題へ | 時松佑児 著 | 6-15 |
刺身からアラまで | 小泉武夫 著 | 16-35 |
どこへ行ったイワシ | 平本紀久雄 著 | 36-55 |
マグロも食べられなくなる!? | 小松正之 著 | 56-73 |
あすの漁業・漁村 | 生明登 著 | 74-92 |
もう、そろそろ命一番 | 竹熊宜孝 著 | 93-102 |
食料自給率向上を考える | 生源寺真一 ほか討議 | 103-139 |
食料・農業・農村基本計画(抜粋) | 140-157 |
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