収録作品一覧
教科を基礎にした米〈食と農〉からはじめる総合的学習 消費者の視点から
- 鶴田 敦子（ほか編著）
| 作品 | 著者 | ページ |
|---|---|---|
| 「米」（食と農）をテーマにする学習はなぜ重要か | 鶴田敦子 著 | １３－３０ |
| 六年間を見通して育てる「育・食・遊」 | 犬石秀実 著 | ３２－４１ |
| 作った米はおいしいよ | 荒井智子 著 | ４２－５５ |
| 家庭科で「米作り」一〇年 | 生方理和 著 | ５６－７５ |
| 農家の人に手紙を書いた | 石引公美 著 | ７６－９３ |
| 無農薬合鴨米を食べた | 樋口照子 著 | ９４－１１９ |
| 都市の中の水田 | 金綱敦子 著 | １２０－１３３ |
| 食料自給を学ぶ | 知識明子 著 | １３４－１４９ |
| ディベートで生徒が燃えた | 岩川淳子 著 | １５０－１６３ |
| トックッ（韓国風お雑煮）から日本の米、地球の裏側を考える | 伊藤満代 著 | １６４－１７９ |
| 社会科等の授業実践の分析からわかったこと | 金綱敦子 著 | １８０－１８３ |
| 一粒の米から地球環境まで | 小林弥生 著 | １８４－１９７ |
| 未来の教師が米の教材研究に取り組む | 高木直 著 | １９８－２１６ |
| 家庭科教育の可能性 | 鶴田敦子 著 | ２１７－２２６ |
