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収録作品一覧

作品 著者 ページ
アフリカ農耕民研究と生態人類学 掛谷誠 著  
市場経済化と焼畑農耕社会の変容 大山修一 著 3−49
バナナとともに生きる人びと 丸尾聡 著 51−90
タンザニア・マテンゴの掘り穴耕作とコーヒー栽培 加藤正彦 著 91−123
エチオピア・コンソ社会における農耕の集約性 篠原徹 著 125−162
アフリカにおける持続的な集約農業の可能性 重田眞義 著 163−195