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収録作品一覧

名工は語る私の修業時代

名工は語る私の修業時代 (JAVADA選書)

  • 「能力開発21」編集部(編集)
作品 著者 ページ
毛筆製造工 広瀬耕三 談 5-16
木製家具製造工 五百部喜作 談 17-28
男子服仕立職 富家正道 談 29-40
西洋料理人 緑川広親 談 41-52
木製建具製造工 町田鉄嗣 談 53-64
日本料理人 行方邦男 談 65-76
広告美術工 佐藤義信 談 77-88
建築大工 吉沢良男 談 89-100
造園工 高木七生 談 101-112
ガラス研磨工 南端久司 談 113-124
石彫工 小川長四郎 談 125-136
印章彫刻工 蛭田晃夫 談 137-148
錫師 中村光二 談 149-160
フラワー装飾師 都倉正明 談 161-172
和服仕立職 上野敏男 談 173-185