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収録作品一覧

青果物流通システム論のニューウェーブ 国際化のなかで

青果物流通システム論のニューウェーブ 国際化のなかで

  • 斎藤 修(編)/ 慶野 征【ジ】(編)
作品 著者 ページ
青果物の流通システム間競争 斎藤修 著 9-23
野菜加工の垂直的調整 清水隆房 著 24-37
ミカン価格関数の推定 吉田昌之 著 38-54
農協共販システムの革新と課題 慶野征【ジ】 著 55-71
遠隔産地・沖縄県レタスの市場参入 菊地香 著 72-82
中小野菜産地の出荷ネットワーク 桜井清一 著 83-93
中山間野菜産地の立地特性と産地戦略 河野恵伸 著 94-103
青果物におけるアグリビジネス経営体の新展開 斎藤修 ほか著 104-122
青果物流通における取引様式の国際比較 浅見淳之 著 123-141
アメリカの青果物流通システムと対日輸出 斎藤昭 著 142-157
過剰期における中国青果物流通の新展開 安玉発 著 158-176
フード・セーフティ・チェーンの構築 松田友義 著 177-190
食品安全性と消費者意識 丸山敦史 著 191-204
フードシステムにおける関係性マーケティングの課題 斎藤修 著 205