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収録作品一覧

フードシステム学全集 第8巻 世界のフードシステム

フードシステム学全集 第8巻 世界のフードシステム

  • 高橋 正郎(監修)/ 堀口 健治(編集)/ 下渡 敏治(編集)
作品 著者 ページ
世界のフードシステム 堀口健治 著 1-7
内外の食料政策の展開と世界のフードシステム 加瀬良明 著 11-41
南北問題とフードシステム 芝崎希美夫 著 42-61
中国のフードシステム 下渡敏治 著 65-76
アジアNIESのフードシステム 下渡敏治 著 77-85
東南アジアのフードシステム 板垣啓四郎 著 86-96
南アジア-インドのフードシステム 長谷山崇彦 著 97-112
西アジアのフードシステム 大西圓 著 113-123
ロシアのフードシステム 柴崎嘉之 著 124-133
オーストラリアのフードシステム 小林信一 著 134-148
中南米のフードシステム 豊田隆 著 149-174
アフリカのフードシステム 池上甲一 著 175-194
欧米のフードシステム 堀口健治 ほか座談 195-218
北米自由貿易協定と北米・中南米諸国 豊田隆 著 221-244
東アジアと環太平洋 下渡敏治 著 245-261
日本の食品産業とその国際化 堀口健治 著 262-275
21世紀のフードシステムの展望と課題 下渡敏治 著 276-288