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収録作品一覧

作品 著者 ページ
バイオビジネスと環境 藤本彰三 著 13−90
先人の道を尊重し、隣人愛に溢れた価値のある農業を創造する 倉澤貴幸 著 91−125
大胆な経営戦略と緻密な経営管理で、きのこビジネスの最先端経営を実現 門間敏幸 著 127−155
こだわり商品の高付加価値販売と業務用需要対応による青果仲卸業の安定経営 平尾正之 著 157−186
地域連携と人のネットワークで経営危機を克服 辻雅男 著 187−217